Optimizing the incorporation of aloe vera in yacon (smallanthus sonchifolius poepp. & endl.) Through vacuum impregnation using response surface
por: Oblitas Cruz, Jimy Frank
Publicado: (2017)
Computer Vision System for the Optimization of the Color Generated by the Coffee Roasting Process According to Time, Temperature and Mesh Size
Objetivo: Determinar el efecto del tiempo y la temperatura en el color generado por el tostado del café. Material y Método: Estudio de investigación tecnológica aplicada para lo cual se desarrolló e implemento una herramienta informática en el software matemático MATLAB, previamente parametrizado us...
| Autor Principal: | Oblitas Cruz, Jimy Frank |
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| Otros Autores: | Castro Silupu, Wilson |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Idioma: | spa eng |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Acceso en línea: |
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/iyu/article/view/5617 |
| Etiquetas: |
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