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Efectos de la insensibilización con CO2 en las canales porcinas en el expendio Santa-Rita (Bogotá - Colombia)

Autor Principal:	Cruz Forero, Ana Milena
Formato:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria. 2015
Materias:	Industria de la carne de cerdo Expendio Santa Rita (Bogotá, CO)
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10185/17507
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