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Propuesta de mejora en el proceso de producción de cárnicos refrigerados por medio de la metodología Value Stream Mapping para disminuir los desperdicios Gate Gourmet Colombia

Práctica Empresarial

Autor Principal: Sicard Osorio, Maykol Anyel
Formato: Trabajo de grado - Pregrado
Idioma: spa
Publicado: 2018
Materias:
PRODUCCIÓN
VALOR
DESPERDICIOS
ESTANDARIZACIÓN
VSM
Acceso en línea: Sicard Osorio, M. A. (2017). Propuesta de mejora en el proceso de producción de cárnicos refrigerados por medio de la metodología Value Stream Mapping para disminuir los desperdicios Gate Gourmet Colombia. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial. Bogotá, Colombia
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