Análisis de un modelo de productividad para empresas del sector de carne porcina. Caso "La Chanchera"

En el Ecuador la carne porcina es una de las que más se consume, y representa un alto porcentaje dentro de la cadena alimenticia, en años anteriores las ventas y la comercialización a nivel mundial se redujeron considerablemente por una crisis médica, y eso tajo como consecuencia que caiga la produc...

Descripción completa

Autor Principal: Palacios Enríquez, Santiago Javier
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2012 2013
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/5150
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