Producción y consumo de zapallo de las familias del cantón Sigchos en el marco de la seguridad alimentaria

El zapallo es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas que se produce en grandes cantidades en el cantón Sigchos. El objetivo de la investigación fue analizar la producción y consumo de zapallo en las parroquias Sigchos e Isinliví en el marco de la Seguridad Alimentaria. El estudio fue de...

Descripción completa

Autor Principal: Rey Beltrán, Estefania
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11424
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