Electroforesis en Gel de Campo Pulsado (PFGE) para la diferenciación molecular de Listeria monocytogenes

The reporting of L. monocytogenes in food in Colombia is not a mandatory; however, foods considered high-risk are monitored, and the organism is only reported clinically as Gram-positive when it causes meningitis. L. monocytogenes is a foodborne, intracellular, pathogen which causes listeriosis, a d...

Descripción completa

Autor Principal: Cardozo-Bernal, Ángela María; Laboratorio de Biotecnología Molecular, Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial (GBAI). Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá.
Otros Autores: Poutou-Piñales, Raúl Alberto; Laboratorio de Biotecnología Molecular, Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial (GBAI). Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá., Carrascal-Camacho, Ana K.; Laboratorio de Microbiología de Alimentos, Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial (GBAI). Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá., Ramón-Rodríguez, Luisa Fernanda; Laboratorio de Microbiología de Alimentos, Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial (GBAI). Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá., Zambrano, Diana Corina; Director área de Investigación y Transferencia de Tecnología. Asociación Colombiana de Porcicultores. FNP-CENIPORCINO, Bogotá, D.C., Colombia
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma: eng
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2013
Materias:
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/5971
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