Autor Principal:	Bacigalupe, L.
Formato:	Artículo
Publicado:	2017
Acceso en línea:	0022-2372
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Evaluación de dos materiales polímeros en la estabilidad del proceso de encapsulación de la provitamina A extraída de la batata (Ipomea batatas L. Lam)
por: Tiria Jaimes, Adriana Marcela
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Is There a Trade-Off Between Energetics and Spleen Mass? a Quantitative Genetic Study in the Leaf-Eared Mouse
por: Bacigalupe, L.
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Determinación de vida útil acelerada de fondos de alcachofa (Cynara scolymus L.) pre-cocidos y empacados al vacío para la empresa Agri M.V.C.M. Ltda
por: Castellanos Castellanos, Luis Felipe
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Implementación de 5000 m2 del cultivo de ají dulce (Capsicum annuum L.) variedad criolla como modelo demostrativo agrícola en el municipio de Montelíbano-Córdoba
por: Mendoza Lopera, Yorbis
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Orientación y acompañamiento a unidades productivas sector de alimentos
por: Ramirez Romero, Francy Lorena
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The relation between attitudes toward functional foods and satisfaction with food-related life
por: Adasme-Berríos, Cristian
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Percepción de los consumidores frente a los productos y servicios ofrecidos por los food trucks en los niveles socio-económicos 3, 4 y 5 en la localidad de Chapinero de la ciudad de Bogotá 
por: Mayorga Mayorga, Laura Liseth
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Políticas públicas sobre seguridad alimentaria en los países miembros de la alianza del pacífico : un análisis desde sus objetivos para disminuir la pobreza (1990 - 2013)
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Plan de negocios para la elaboración y comercialización nacional e internacional de smoothies con frutas exóticas colombianas
por: Niño Moreno, María Fernanda
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Phenotypic Flexibility in a Novel Thermal Environment: Phylogenetic Inertia in Thermogenic Capacity and Evolutionary Adaptation in Organ Size
por: Bacigalupe, L.
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Implementación de 5000m2 de maní (Arachis hypogaea L) variedad Virginia, estableciendo metodologías de producción y alternativas de comercialización innovadoras en el municipio Valle del Guamuez
por: Burbano, Óscar Samir
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Respuestas del cultivo de piña (Ananas comosus Mer) a la aplicación de tecnologías asociadas al uso eficiente del agua en el municipio del Carmen de Bolívar
por: Palencia Ortega, Alex Eduardo
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Modelo productivo de ají tabasco (Capsicum frutescens) en la vereda Las Delicias del municipio Valle del Guamuez, Putumayo, como alternativa de fomento a la actividad agrícola
por: Melo Arteaga, Deivy Anderson
Publicado: (2017)

Aceptación de estudiantes de primer a quinto semestre de medicina de la Universidad de Los Andes hacia una oferta de comida rápida saludable
por: Herrán Villegas, Camilo Andrés
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Implementación de un cultivo de sandía (Citrullus lanatus L.) como herramienta de emprendimiento social, político y productivo en el municipio del Valle de Guamuez Putumayo
por: Delgado Toro, Anderson Arley
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Viabilidad de la nueva línea de productos de alimentos balanceados de la empresa Fabimas S.A basados en el concepto de humanización de mascotas
por: Romero García, Jorge Joaquín
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Aprovechamiento de la cascara de gulupa como fuente de pectina para la industria alimentaria
por: Higuera Mora, María Claudia
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Evaluación de la inocuidad en la carne de bovino en zonas rurales, estudio de caso Guateque Boyacá
por: Lobatón Piñeros, Maritza Rocío
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Implementación de un sistema productivo de cilantro (Coriandrum sativum), variedad unapal precoso como modelo sostenible de producción agrícola en el corregimiento de Rozo, Palmira, Valle del Cauca
por: Balanta Lara, Sebastián
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Establecimiento de 5000 m2 de ají variedad tabasco (Capsicum frutescens) para la comercialización en seco en el municipio Valle del Guamuez en el departamento del Putumayo
por: Zúñiga Benavides, Leonel Edilson
Publicado: (2017)

Implementación de un modelo tecnológico para la producción de dos variedades de piña (Ananas comosus) perolera y md2 en el municipio de El Tarra, Norte Santander
por: Castillo Álvarez, Nidia
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Acceso de alimentos : una propuesta desde el aprendizaje a partir de la seguridad alimentaria en relación a la institucionalidad
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Propuesta de diseño y distribución en planta para una nueva infraestructura de la empresa Congelados Trust S.A. a través de técnicas de ingeniería
por: Castro Quintero, Erika Alejandra
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Establecimiento de un proyecto productivo de 5.000 m2 de frijol caupi (Vigna unguiculata) como alternativa de producción agrícola en dos localidades de la región caribe (Bolívar y Sucre)
por: Durán Arrieta, Isabel
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Establecimiento de 5.000 m2 de yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad venezolanita para su comercialización en fresco, como aporte al desarrollo agrícola del municipio de Tibú Norte de Santander
por: Galvis Cristancho, Edinson
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Perfil del riesgo en inocuidad asociado a la presencia de residuos de cadmio en cacao (Theobroma cacao L.)
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Propuesta para la reducción de mermas logísticas en la cadena de distribución del tomate en la pyme Arias Pinzón a partir de un modelo matemático
por: Molano Bonilla, Cristian Camilo
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Comparación de ganancia de peso, longitud y altura a la cruz : en raza ovina dorper y white dorper bajo condiciones de trópico colombiano, Valle del Cauca
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Investigación de la trayectoria e impacto social y económico de la Asociación Ecuatoriana de Food Trucks respecto a los establecimientos de alimentos y bebidas de sus alrededores en la ciudad de Quito
por: Vicuña Tapia, Alejandra Geomara
Publicado: (2017)

A new population of compton-thick AGNs identified using the spectral curvature above 10 keV.
por: Koss, M.
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Microstructure of Summer Activity Bouts of Degus in a Thermally Heterogeneous Habitat
por: Kenagy, G.
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Propuesta de trade marketing aplicable a la comercialización de un producto farmacéutico
por: Rojas Acaro, Lesly Andrea
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Trade-Offs in Thermal Adaptation: the Need for a Molecular to Ecological Integration
por: Portner H
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Evaluación de dos métodos para la obtención de extractos con actividad antioxidante a partir de gulupa (Passiflora edulis Sims.) con aplicación en productos mínimamente procesados
por: Naranjo Martínez, Jorge Iván
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Establecimiento de un proyecto productivo de arveja (Pisum sativum L.) en un área de 5.000 m2 como alternativa económica ante la deforestación en el municipio de Ragonvalia, Norte de Santander
por: Amaya Contreras, Darwin
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Plataforma para prácticas culturales en el hábitat popular : Los Laureles, comunidad uso y apropiación
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Sustitución de sólidos no grasos lácteos por harina de amaranto (Amaranthus caudatus) en helados de crema
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Propuesta de mejoramiento para el eslabón de producción en la agrocadena de papa en el municipio Une, Cundinamarca
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Plan de negocios para evaluar la creación de una empresa productora y transformadora de dulces a base de arequipe en la ciudad de Bogotá - Colombia
por: Machado Rodríguez, Sergio Andrés
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