Propuesta de implementación sistema HACCP en el envasado y empaque de feculas y caldos desmenuzados para una empresa de servicios de empaque de alimentos (INDES LTA)
por: García Vasquez, Reinaldo
Publicado: (2012)
Diseño y elaboración de un plan estratégico para una empresa que presta servicios de alimentos y bebidas y la implementación de uno de sus objetivos caso: alimentos Yoi Alimyoi S.A.
La industria alimenticia ha tenido un gran auge en los últimos años principalmente para los negocios que se han enfocado en la innovación y producción de alimentos y que priorizan estar a la vanguardia de lo que cliente requiere. Existen necesidades insatisfechas en lo que se refiere a productos esp...
| Autor Principal: | Troya Cedeño, Oswaldo Daniel |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/14399 |
| Etiquetas: |
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