Análisis del trabajo en la fábrica de embutidos La Italiana aplicado a las líneas de producción de embutidos

La Fábrica de Embutidos "La Italiana"; tiene en el mercado de cárnicos y embutidos aproximadamente veinte años desde su fundación, a la fecha goza de una gran aceptación de los consumidores locales y nacionales. Es una Empresa en constante innovación, su proceso productivo consta de varias...

Descripción completa

Autor Principal: Benalcázar López, Javier Alejandro
Otros Autores: Wilches Garzón, Pablo Esteban
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/917
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