Reducción del sobrepeso en masas procesadas por la máquina boleadora en la línea de panadería de la empresa paniqueso

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Descripción completa

Autor Principal: García Castro, Sandra Marcela
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Ingenierias 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10819/4320
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