Calidad del sector de restaurantes en Lima Metropolitana
por: Sánchez Chía, Gianina
Publicado: (2017)
Calidad en restaurantes clasificados por tenedores según reglamento de restaurantes en Perú, 2014
vii, 132 h. : il. ; 30 cm.
| Autor Principal: | Arana Barbier, Pablo José |
|---|---|
| Otros Autores: | Arbocco Freyre, Melissa, Macedo Coloma, Claudia Valeria, Villar Gómez, Ricardo Arturo |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/12118 |
| Etiquetas: |
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